ブログ紹介
ラーメンとコーヒー、たまに旅行のkuniとmariの備忘録ブログを作りました。
よろしくお願いします。
mari
初記事：170122中村屋
一言で言えば、濃厚なつけ麺屋さんだった。
つけ麺（並）と坦々つけ麺（並）を注文。
胡麻つけ麺も魅力的だった。
麺は極太丸みのある四角ストレート。もちもち、喉越し良く美味しかった。
つけ麺のスープは濃厚。ほどよく酸味があり、後味をさっぱりさせていた。
具はネギがスープの上に、メンマとチャーシューがスープの中にたっぷり入っていた。
坦々つけ麺のスープは濃縮した担々麺といった感じ。
スープはゴマの風味が強く、赤い油（マー油あるいはラー油）もたっぷりかかてもり、花山椒もしっかりと効いていた。
非常に美味しかったが、食べ進めるうちに汗が止まらなくなってしまった。
具はつけ麺と同じく、ネギ、チャーシュー、メンマ。
飯割りが無料できる。これは嬉しい。
店員さんに飯割りを頼むと少量のご飯をスープに入れてもらえるのだ。
もちろん、スープ割りもできる。
水はセルフ。
スープの温めも電子レンジでセルフ。
駐車場はないが、800円以上の注文をして駐車券を見せると、駐車券30分のサービス券がもらえる。
おまけ 歩いて5分くらいのところにゴールデンミルという自家焙煎珈琲屋さんがある。
kuni-
